WWF Publica as Normas e Padrões Globais de Aquicultura Responsável de Tilápia

Raceways no Polo de Piscicultura de Paulo Afonso-Brasil
Raceways no Polo de Piscicultura de Paulo Afonso-Brasil

A importância mundial da Tilapicultura é agora solidificada com a publicação das Normas e Padrões Globais de Aquicultura Responsável de Tilápia pelo World Wildlife Fund (International Standards For Responsible Tilapia Aquaculture – WWF-TAD).

A Tilápia é um dos mais populares tipos de pescado produzido e cultivado em nosso planeta. Mercados como o americano e europeu, sem falar no Latino e Asiático, estão aceitando intensamente Tilápia e seus produtos de valores agregados.

Estimativas indicam que em 2009 a produção mundial de Tilápia poderá chegar a  três milhões de toneladas, um valor estimado de 4 bilhões de dólares.

As oportunidades de geração de empregos e promoção de desenvolvimento sustentável para regiões carentes do planeta pelo fomento do peixe da multiplicação são imensas e não podem ser  ignoradas ou desconsideradas pelos líderes empresariais e países produtores.

A maioria da produção de Tilápia – quase que 80 por cento – vem de fazendas  de peixe tanto no oceano como em águas interiores.  É o caso do cultivo em tanques-rede dos Polos de Piscicultura de Jatoba, Itacuruba e Petrolândia e em raceways/tanques-rede em Paulo Afonso no Brasil

Sempre acreditamos no potencial da Tilápia, mesmo quando muitos não se acreditavam. Tanto que,  baseado nesta visão,   idealizamos e implantamas Pólos de Tilapicultura com o suporte de grupos empresariais e líderes locais.  Hoje,  Tilapicultura ou a Aquicultura de Tilápia, é uma das indústrias de alimentos de maior crescimento em todo o mundo.

Reprodutor de Tilápia Nilotica - Raça Selecionada No Polo de Paulo Afonso Para Cultivo Super-Intensivo
Reprodutor de Tilápia Nilotica - Raça Selecionada No Polo de Paulo Afonso Para Cultivo Super-Intensivo

O trabalho de elaboração das Normas e Padrões Globais durou cinco anos e foi uma iniciativa do chamado Tilápia Aquicultura Diálogo (TAD),  coordenado pelo World Wildlife Fund (WWF).

Mais de 200 pessoas contribuíram e deram sugestões para criar o documento que têm como objetivo principal reduzir os impactos negativos ambientais e sociais associados com a produção de Tilápia.

As normas foram concluídas em dezembro de 2009. Os requerimentos são altos e rígidos e acho que vai demorar a  implementação-aceitação destes padrões.

Bronzed Tilapia - Lancado Recentemente com Enorme Sucesso no Mercado Americano
Bronzed Tilapia - Lançado Recentemente com Enorme Sucesso no Mercado Americano

Contudo, Tilapicultores que venham voluntariamente adotar estas Normas e Padrões vão ganhar um selo em seus produtos que atesta que o pescado foi criado ambientalmente e socialmente responsavél. 

Este sêlo poderá ser uma grande vantagem mercadológica para as empresas que o receberem, pois,  no futuro grandes importadores de Tilápia em todo mundo, principalmente nos USA e Europa podem adotar estas normas internacionais de práticas responsáveis de cultivo de Tilápia .

Abaixo segue a Tabela de Conteúdos do documento que forma as Normas e Padrões Globais de Aquicultura Responsável de Tilápia. 

Introdução
Entendendo Normas, Acreditação e Certificação
Finalidade e Âmbito das Normas Internacionais para as Normas e Padrões de Aquicultura Responsável de Tilápia
Finalidade das Normas e Padrões
Âmbito das Normas e Padrões
Áreas de Aquicultura de Tilápia em que as Normas e Padrões  Devem Ser Aplicadas
Cadeias de Fornecimento ou de Valor Agregado da Aquicultura de Tilápia que as Normas e Padrões  Devem Ser Aplicadas
Gama de Atividades dentro de Aquicultura de Tilápia que as Normas e Padrões  Devem Ser Aplicadas
Âmbito Geográfico para o qual as Normas e Padrões  Devem Ser Aplicadas
Unidade de Certificação que as Normas e Padrões  Devem Ser Usadas                                                                          
Processo de Elaboração das Normas e Padrões
Considerações Gerais
Processo Utilizado Para Definir As Normas e Padrões  Internacionais da Aquicultura Responsável de Tilápia
Contínuo Melhoramento das Normas e Padrões  Internacionais da Aquicultura Responsável de Tilápia

Princípios:
1. Princípio: Obedecer A Lei e Cumprir Todos Os Regulamentos Nacionais e Locais.
1.1. Critérios: Evidência de Conformidade Legal
  
2. Princípio: Gerenciar o Local da Fazenda para Conservar o Habitat Natural e a Biodiversidade Local
2.1. Critério: Informações do Local
2.2. Critério: Presença de  Espécies de Tilápia Naturais ou Estabelecidas
2.3. Critério: Os Efeitos da Eutrofização
2.4. Critério: Qualidade da Água em Águas Receptoras Oligotróficas
2.5. Critério: Monitorização da Água Recebida
2.6. Critério: Conservação de  Banhados, Pantanais, Áreas de Proteção Ambiental e de Vida Selvagem

3. Princípio: Conservação de Recursos Hídricos
3.1. Critérios: Eficiência e Utilização de Nutrientes
3.2. Critério: Salinização e Depleção de Águas Subterrâneas

4. Princípio: Conservação de Diversidade das Espécies e de Populações Selvagens
4.1. Critério: Escapes das Instalações de Aquicultura
4.2. Critério: Transporte de  Tilápia Viva
4.3. Critério: Os Peixes Transgênicos
4.4. Critério: Controle de Predadores
5. Princípio: Utilizar Recursos de Forma Responsável
5.1. Critério: Uso de Peixe Selvagem (Capturado) para Ração (Farinha e Óleo)
5.2. Critérios: Preferência dos Melhores Produtores de Ração
5.3. Critério: Uso de Energia

6. Princípio: Gerenciar a Saúde e o Bem-Estar dos Peixes  de Maneira Ambientalmente Responsável
6.1. Critério: Recuperação de Tilápia Estocada
6.2. Critérios: Produtos Químicos
6.3. Critério: Mortalidade
6.4. Critério: Manejo da Saúde dos Peixes
7. Princípio: Ser Socialmente Responsável
7.1. Critério: Trabalho Infantil
7.2. Critério:, Trabalho Forçado, Obrigado, Compulsório
7.3. Critério: Discriminação no Ambiente De Trabalho
7.4. Critérios: Saúde e Segurança dos Trabalhadores
7.5. Critério: Salários, Horas Extras e Horas De Trabalho
7.6. Critério: Liberdade de Associação e Direito à Negociação Coletiva
7.7. Critério: Ações Disciplinares
7.8. Critério: Planos / Políticas de Resposta de Ação 
7.9. Critério: Condições de Vida dos Trabalhadores (Se os Trabalhadores Estão Alojados no Local)
7,10. Critério: Relações e Interações com a Comunidade

Apêndices:
Apêndice I: Lista de verificação (Checklist) do Local e da Água Recebida
Apêndice II: Monitorização da Água Recebida
Apêndice III: Cálculos dos Recursos Hídricos
Apêndice IV: Cálculos de Ração 
Apêndice V: Explicação da Escore do “FISHSOURCE”

Se deseja o documento completo em Inglês, avise-me no comentário (clique no Leave a comment) deste artigo.

43 comments

  1. Please, I would like to receive the complete file. I’m an engineer and work with the aquaculture group of tilapia in Ceará, Northeast Brazil.

        I thank the collaboration.

    Antonio Albuquerque

  2. Gostaria de receber o arquivo completo.

    Obrigado.

    _____________________________
    Enviado

  3. Gostaria de receber o documento em portugues.
    Grato.
    Milton

    ********************************************************
    Infelizmente só existem em Inglês

    MyBJ

  4. Boa noite,
    Se possível, gostaria de receber os arquivos completos.
    Muito obrigada.
    Vivian

    ******************************************************
    Documentos enviados.

    MyBJ Admin

  5. Gostaria de receber o documento.

    Grato,
    Leandro B. Ramos

    *******************************************

    Documento Enviado

    Admin MyBj

  6. Gostaria de receber o documento completo, em inglês.
    Agradeço antecipadamente,

    *************

    Documento Enviado

    MyBJ Admin

  7. Boa tarde!

    Gostaria de receber o documento. Caso tem a possibilidade, favo me enviar.

    Desde já agradeço!

    Vinicius B. Ribas

    *************
    Documento Enviado

    Admin MyBJ

  8. Gostaria se possível de receber o documento completo.

    Agradeço desde já.

    Gustavo

    ***************************

    Documento Enviado

    Admin MyBJ

  9. Gostaria se possível de receber o documento completo.

    Agradeço desde já.

    Guilherme

    ***************************
    Enviado

    MyBJ Admin

  10. Boa tarde! Gsotaria dereceber o completo em pdf.
    Obrigada

    ******************************
    Documento enviado

    Admim MybeloJardim.com

  11. Gostaria de receber o documento.
    Att,

    ******************************
    Documento enviado

    Admim MybeloJardim.com

  12. Boa noite!
    Gostaria de receber o documento completo se for possível!
    Abraço, sucesso
    Jonas Lunardi

    *****************************
    Documento enviado.

    MyBj Admin

  13. Prezado Amigo,

    Gostaria de receber o documento completo e se tiver algo sobre aquaponia eu agradeço.

    Atenciosamente,
    André

    *****************

    Enviado.

  14. Saudações, gostaria de receber o documento completo,
    Agradeço,
    Renato.

    ***************************

    Enviado

    MyBJ

  15. Prezado,

    Gostaria de receber o documento completo

    Atenciosamente

    Igor

    ********************************************

    Enviado

    Admin MyBJ

  16. Bom dia…

    GOstaria de receber o documento completo da WWF.

    Grata,

    Adriana Louro

    ***********************************

    Enviado.

    Admin MyBJ

  17. Também gostaria, se possível, de receber o documento completo.
    Obrigado.

    ***********************************

    Enviado.

    Admin MyBJ

  18. Gostaria de receber o documento completo.
    Tenho interesse também em cultivo consorciado com CARPAS,e o policultivo de carpas.
    Você PODERIA mandar-me o material para mim.
    Parabenizo pelo excelente blog.

    ****************************************************

    Documente Enviado.

    Admin MyBJ

  19. Hi,

    I would like to receive the complete version too.

    Instituto Agronômico do RS-Brazil

    ****************************************************

    Documento Enviado.

    Admin MyBJ

  20. Caro blogueiro :
    Gostaria de receber o documento completo.
    Tenho interesse também em cultivo consorciado de peixes com vegetais.
    Você teria algum material que pudesse disponibilizar para mim ?
    Desde já antecipo agradecimentos e o parabenizo pelo excelente blog.

    *******************************************************
    Prezado Andre

    Documentos enviados. Grato por visitar MyBeloJardim.com

    MyBJ Admin

  21. Prezado,

    Gostaria se possível de receber o documento completo.

    Agradeço desde já.
    Adriana Pedale
    Secretaria Municipal de Economia e Pesca de Bragança – PA

    ***************************************

    Documentos enviados.

    Admin MyBJ

  22. Gostaria de Receber o documento completo mesmo em Inglês. Muito Obrigado.

    _____________________________________________________

    Enviado.

    Admin MyBJ

  23. Tambem gostaria de receber o documento completo..desde ja agradeço.
    obrigado…

    *****************************************************
    Enviado.

    MyBJ Admin

  24. tambem gostaria de receber o documento completo..desde ja agradeço.
    obrigada

    *************************************************

    Documentos enviados.

    MyBJ Admin

  25. Olá,
    Gostaria de receber o documento completo.

    Cordialmente,

    Régis Mesquita

    Superintendência Estadual do Meio Ambiente – SEMACE

    **********************************************

    Documentos enviados.

    MyBJ Admin

  26. Hi,
    I would like to receive this complet document.
    Thanks.

    Best Regards
    Manuel R Chaparro

    ***********************************************

    Documento enviado.

    MyBJ Admin

  27. Prezado,

    Também gostaria de receber o documento.

    Desde já agradeço,

    Fernando Bergmann
    Engenheiro de Pesca

    *********************************************************
    Prezado Fernando

    Documento enviado.

    MyBJ Admin

  28. Olá,gostaria de receber este documento completo,se possível…Desde já agradeço…obrigada!!!

    **********************************************************
    Prezada Cida

    Documento enviado.

    Admin MyBJ

  29. Hi,

    I would like to receive the complete version too.

    Thanks,

    Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA

    *******************************************************
    Caro Gilvan

    Documento enviado. Muito obrigado por sua visita ao MyBeloJardim.com.

    MYBJ Admin

  30. Boa Tarde,

    Gostaria de receber o documento completo sim!!
    Obrigada.

    Bióloga.

    ****************************************************
    Enviado.

    Admin

  31. Olá, Gostaria também de receber o documento completo.
    Agradeço pela atenção.

    Ronaldo Jr
    Engenheiro de Pesca

    **********************************************************
    MyBJ Admin: Enviado

  32. Hi, I would like to receive this complet document.
    Tanks.
    Isaura Ferreira
    Instituto de Ciencia e Tecnologia do Triangulo
    Campus Ituitaba

  33. Hi, I would like to receive this complet document.
    Thank´s.
    Fabiana Dieterich
    Universidade Estadual do Oeste do Paraná

  34. Dear,
    I would like to receive this complet document.
    Thank’s
    Best regards
    Sergio Almeida
    Federal University of Ceara

  35. Dear Dr. D´Silva,
    I would like to receive this complet document.
    Thank you.
    Cordially,
    Anita Valenca
    Aquaculture Department
    Universidade Federal de Santa Catarina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *