Compreendendo infecções e contaminações bacterianas

A ameaça invisível: como as bactérias nos atacam e como proagir

Prof. Aécio D’Silva, Ph.D

AquaUniversity

Uma análise mais detalhada dos organismos microscópicos que podem causar doenças e como podemos nos proteger.

Infecções bacterianas – As bactérias estão por toda parte e, embora muitas sejam inofensivas ou até benéficas, algumas podem causar infecções e contaminação. Compreender estes organismos microscópicos é crucial para prevenir e tratar doenças que podem causar.

O que são infecções e contaminação bacteriana

As infecções bacterianas ocorrem quando bactérias nocivas entram no corpo e começam a se multiplicar, podendo levar à doença. A contaminação refere-se à presença de bactérias em superfícies ou em substâncias onde podem causar danos.

Transmissão: como as bactérias nocivas se espalham

As bactérias podem se espalhar por vários meios, incluindo:

Contato direto com pessoa ou animal infectado.
Contato indireto com objetos ou superfícies contaminadas.
Ingestão de alimentos ou água contaminados.
Inalação de partículas transportadas pelo ar contendo bactérias.

Infecções bacterianas – Agentes infecciosos bacterianos comuns

Escherichia coli (E. coli): E. coli é um grupo diversificado de bactérias, com algumas cepas causando intoxicação alimentar e outras sendo inofensivas ou benéficas. A E. coli patogênica pode causar diarreia, infecções do trato urinário e outras doenças.

Salmonela: A bactéria Salmonella é frequentemente associada a intoxicações alimentares, causando sintomas como diarréia, febre e cólicas abdominais. Eles são comumente encontrados em carnes cruas, aves, ovos e leite não pasteurizado.

Helicobacter pylori (H. pylori):H. pylori é uma bactéria gram-negativa comum que pode causar gastrite e úlceras estomacais. Geralmente é transmitido de pessoa para pessoa através da saliva, fezes ou vômito. Também pode se espalhar através da contaminação fecal de alimentos ou água. As crianças, especialmente as que residem na pobreza, em ambientes sobrelotados ou em regiões com saneamento inadequado, correm maior risco de infecção. A adoção de boas práticas de higiene pode ajudar na proteção.

Mycobacterium tuberculosis : Esta bactéria causa tuberculose (TB), uma doença grave que afeta principalmente os pulmões. A tuberculose se espalha pelo ar quando uma pessoa infectada tosse ou espirra.

Infecções bacterianas – Prevenção: mantendo-se protegido contra ameaças bacterianas

A prevenção de infecções bacterianas envolve:

Boa higiene, como lavar as mãos regularmente.
Manuseio adequado dos alimentos para evitar contaminação.
Vacinações contra certas doenças bacterianas.

Cuidado com os infectados

O cuidado para infecções bacterianas inclui:

Antibióticos, que são o tratamento primário para infecções bacterianas.
Cuidados de suporte, como descanso e hidratação.

Tratamentos: combate a infecções bacterianas

As opções de tratamento variam dependendo da infecção e da resposta ao método de coloração de Gram, mas geralmente incluem:

Antibióticos, tópicos ou orais, para combater as bactérias.
Cirurgia, em casos graves, para remover tecido infectado.

O que são e quais as diferenças entre bactérias gram-negativas e gram-positivas

Bactérias Gram-negativas e Gram-positivas são duas categorias distintas com base na sua resposta ao método de coloração de Gram, uma técnica usada em microbiologia para diferenciar espécies bacterianas. Aqui estão as principais diferenças entre eles:

Estrutura da parede celular:

As bactérias Gram-positivas possuem uma espessa camada de peptidoglicano em sua parede celular, que retém a coloração violeta cristalina durante o processo de coloração de Gram, aparecendo roxa ao microscópio.

As bactérias Gram-negativas possuem uma camada mais fina de peptidoglicano em sua parede celular, cercada por uma membrana externa contendo lipopolissacarídeos (LPS) e proteínas. Durante a coloração de Gram, o corante violeta cristal é removido da fina camada de peptidoglicano e eles aparecem rosa ou vermelhos após a contrastação com safranina.

Membrana externa:

As bactérias Gram-negativas possuem uma membrana externa fora da camada de peptidoglicano de sua parede celular. Esta membrana externa atua como uma barreira adicional e contém várias estruturas, incluindo lipopolissacarídeos, porinas e proteínas.

As bactérias Gram-positivas não possuem membrana externa, com sua espessa camada de peptidoglicano diretamente exposta ao ambiente externo.

Suscetibilidade a antibióticos:

As bactérias Gram-positivas são geralmente mais susceptíveis aos antibióticos porque a sua espessa camada de peptidoglicano facilita a penetração dos antibióticos na célula.

As bactérias Gram-negativas são frequentemente mais resistentes aos antibióticos devido à presença da membrana externa, que atua como uma barreira para muitos antibióticos, e aos seus sistemas de bomba de efluxo que removem ativamente os antibióticos da célula.

Patogenicidade e Toxinas:

Tanto as bactérias gram-positivas quanto as gram-negativas incluem espécies patogênicas que podem causar várias doenças infecciosas.

As bactérias Gram-negativas são conhecidas por produzirem endotoxinas, como os lipopolissacarídeos encontrados em sua membrana externa, que podem desencadear respostas inflamatórias no hospedeiro.

Bactérias Gram-positivas podem produzir exotoxinas, que são liberadas no ambiente circundante e podem causar danos às células hospedeiras.

Deste modo, as principais diferenças entre bactérias gram-negativas e gram-positivas residem na estrutura da parede celular, na composição da membrana externa, na suscetibilidade aos antibióticos e nos mecanismos de patogenicidade. A maior parte da Lista Modelo de Medicamentos Essenciais da OMS compreende medicamentos direcionados a patógenos bacterianos Gram-negativos. Devido à sua estrutura única, as bactérias Gram-negativas apresentam maior resistência em comparação com as bactérias Gram-positivas, contribuindo significativamente para a morbidade e mortalidade em todo o mundo. Compreender essas diferenças é crucial em microbiologia para identificar e tratar infecções bacterianas de forma eficaz.

Infecções bacterianas – Como as bactérias desenvolvem resistência aos antibióticos

As bactérias podem desenvolver resistência aos antibióticos através de vários mecanismos, que lhes permitem sobreviver e continuar a causar infecções, apesar da presença de tratamentos com antibióticos. Aqui está uma explicação simplificada:

Mutação: As bactérias podem sofrer mutações genéticas. Estas mudanças aleatórias no seu DNA podem resultar em resistência aos antibióticos.
Pressão Seletiva: Quando as bactérias são expostas a antibióticos, aquelas com genes de resistência sobrevivem e se reproduzem, enquanto as outras morrem. Este processo é conhecido como pressão seletiva.
Transferência horizontal de genes: As bactérias podem adquirir genes de resistência de outras bactérias através de processos como conjugação, transformação ou transdução.
Bombas de efluxo: Algumas bactérias possuem bombas de efluxo que expelem ativamente os antibióticos da célula antes que possam causar algum dano.
Modificação do alvo: As bactérias podem alterar as moléculas em suas células que os antibióticos normalmente atacam, tornando os medicamentos ineficazes .
Degradação Enzimática: Algumas bactérias podem produzir enzimas que destroem ou modificam o antibiótico, neutralizando seu efeito.
Permeabilidade reduzida: Alterações na parede celular bacteriana podem impedir a entrada de antibióticos na célula.

Esses mecanismos podem ocorrer individualmente ou em combinação, levando a diversos graus de resistência. O desenvolvimento da resistência aos antibióticos é um fenómeno natural, mas é acelerado pelo uso excessivo e indevido de antibióticos, o que proporciona mais oportunidades para as bactérias desenvolverem e disseminarem resistência. É uma preocupação significativa na área da saúde porque pode causar infecções difíceis de tratar e aumentar o risco de propagação de bactérias resistentes.

Quais são alguns tratamentos alternativos para infecções bacterianas?

Existem vários tratamentos alternativos para infecções bacterianas que podem ser usados juntamente ou às vezes no lugar dos antibióticos tradicionais, especialmente nos casos em que as bactérias desenvolveram resistência. Aqui estão algumas das alternativas:

Alho: Reconhecido por seus poderes preventivos e curativos, o alho contém compostos como a alicina, que apresentam propriedades antibacterianas.
Mel: Usado desde a antiguidade por sua atividade cicatrizante, o mel possui propriedades antimicrobianas que auxiliam no combate a bactérias resistentes a medicamentos.
Gengibre: Conhecido por sua atividade antimicrobiana, o gengibre também possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.
Equinácea: Tradicionalmente usada para tratar infecções e feridas, a equinácea tem efeito antibacteriano nas bactérias respiratórias.
Extrato de Cranberry: Frequentemente usado como remédio caseiro para infecções do trato urinário (ITU), o extrato de cranberry contém compostos antibacterianos e antioxidantes.
Tomilho e Orégano: Descobriu-se que essas ervas têm propriedades antibacterianas e podem ser usadas de várias formas por seus benefícios à saúde.

É importante observar que, embora essas substâncias naturais tenham propriedades antibacterianas, elas não substituem os medicamentos prescritos e devem ser usadas sob supervisão médica, principalmente em casos graves. Sempre consulte um médico antes de iniciar qualquer tratamento alternativo, especialmente se você já tiver um problema de saúde ou estiver tomando outros medicamentos.

Mais detalhes sobre o uso do mel para cicatrização de feridas

O mel é reconhecido por suas propriedades cicatrizantes há séculos e ainda hoje é usado na medicina moderna. Aqui estão alguns detalhes sobre como o mel pode ser benéfico para a cicatrização de feridas:

Propriedades Antimicrobianas: O mel possui propriedades antibacterianas naturais que podem ajudar a prevenir infecções em feridas. Seu alto teor de açúcar e baixo nível de pH contribuem para esse efeito, criando um ambiente desfavorável para bactérias.
Promove a regeneração dos tecidos: O mel promove o crescimento de novos tecidos, o que pode acelerar o processo de cicatrização. Também ajuda a reduzir a inflamação e a dor associadas às feridas.
Efeito Osmótico: O teor de açúcar do mel retira água dos tecidos danificados, reduzindo o inchaço e estimulando o fluxo da linfa para curar a ferida. Este efeito osmótico também ajuda a retirar água das células bacterianas, inibindo o seu crescimento.
PH ácido: A natureza ácida do mel estimula o sangue a liberar oxigênio, o que é crucial para a cicatrização de feridas. Um ambiente ácido também reduz a atividade de proteases que podem prejudicar o processo de cicatrização.
Mel de grau médico: Para tratamento de feridas, utiliza-se mel de grau médico, que é esterilizado para garantir que esteja livre de contaminantes e esporos que possam causar infecção. Produtos como o Medi Honey são projetados especificamente para o tratamento de feridas.

É importante observar que embora o mel possa ser eficaz no tratamento de feridas, ele deve ser usado sob a orientação de um profissional de saúde, especialmente em feridas graves. O mel de qualidade médica é preferível ao mel normal para garantir segurança e eficácia. Sempre consulte um médico antes de usar mel em uma ferida, pois algumas pessoas podem ser alérgicas a ele.

Dicas para usar mel em queimaduras

O mel pode também ser usado em queimaduras, mas é importante usar mel de qualidade médica e apenas para certos tipos de queimaduras. Aqui está o que você precisa saber:

Queimaduras Leves: O mel é seguro para queimaduras leves de primeiro grau, que são superficiais e causam dor e vermelhidão na camada externa da pele.
Mel de grau médico: Sempre use mel esterilizado de grau médico para tratar queimaduras. Este tipo de mel vem de abelhas que coletam pólen de árvores específicas na Austrália e na Nova Zelândia.
Queimaduras leves a moderadas : O mel pode ser seguro para uso em queimaduras superficiais leves a moderadas. Possui propriedades antibacterianas, antivirais, antiinflamatórias e antioxidantes.
Curativos de Mel: Para queimaduras de espessura parcial, os curativos de mel podem melhorar a cicatrização de feridas e curar queimaduras mais rapidamente do que outros tratamentos.

No entanto, para queimaduras além do estágio moderado ou maiores que 5 centímetros de diâmetro, ou se a pele estiver rompida, procure atendimento médico. Além disso, evite usar mel em queimaduras de origem química ou elétrica, pois requerem tratamento médico profissional.

Lembre-se de que, embora o mel possa ajudar a acalmar a pele e auxiliar na cicatrização, ele não substitui os cuidados médicos profissionais, especialmente no caso de queimaduras graves. Sempre consulte um médico antes de usar mel em queimaduras.

Em resumo, as infecções bacterianas e a contaminação são preocupações de saúde significativas que requerem sensibilização e medidas proactivas para prevenção e tratamento. Ao compreender como as bactérias se espalham e os agentes infecciosos comuns, podemos proteger-nos melhor e procurar cuidados adequados quando necessário.

Referências:

As informações contidas neste blog são apoiadas por diversas fontes de saúde, incluindo a Cleveland Clinic, a Mayo Clinic, o NHS, o CDC, a OMS e outras, fornecendo informações valiosas sobre infecções bacterianas e seu manejo.

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/h-pylori/symptoms-causes/syc-20356171

https://www.webmd.com/digestive-disorders/h-pylori-helicobacter-pylori

https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/21463-h-pylori-infection

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https://www.cdc.gov/foodsafety/symptoms.html

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/tuberculosis/symptoms-causes/syc-20351250

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https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/e-coli/symptoms-causes/syc-20372058

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https://www.verywellhealth.com/what-is-a-bacterial-infection-770565

https://www.healthline.com/health/honey-on-wounds. https://www.healthline.com/health/honey-for-burns