Acelga em AquaBioPonics – Cultivando o Super Alimento Acelga em Micro-Sistemas AquaBioPonics.
Acelga em AquaBioPonics – um dos mais saudáveis super alimentos do mundo – é uma excelente fonte de vitamina A , vitamina K, vitamina C , magnésio , cobre , manganês , potássio , vitamina E , e ferro . É uma excelente fonte de fibra dietética , de colina , vitamina B2 , cálcio , vitamina B6 , fósforo , e proteína .
Em uma porção de 100 gramas, acelga crua fornece 19 calorias e tem um conteúdo rico ( > 19% do valor diário , VD) de vitaminas A, K e C , com 122% , 1038 % e 50% , respectivamente, do VD.
A acelga cujo nome botânico é Beta vulgaris var., é uma hortaliça nativa do Mediterrâneo e da costa atlântica da Europa. Pertence a uma subespécie da família Amaranthaceae da qual estão inclusas beterrabas e espinafres mais de 2000 espécies, sendo a grande maioria ervas ou sub-arbustos. Muito apreciada por ser altamente nutritiva e por conter propriedades medicinais benéficas para a saúde, a acelga é uma vegetal folhoso cultivado em praticamente todo o mundo.
Acelga em AquaBioPonics pode ser colhido , enquanto as folhas são jovens e suaves, ou mais tarde quando elas são maiores e têm uns talos um pouco mais maduros. A colheita é um processo contínuo, pois a maioria das espécies de acelga produz três ou mais safras. Tanto as folhas como os talos são usados e consumidos nas receitas, principalmente na dieta mediterrânea.
MSABP – micro-sistemas AquaBioPonics – são excelentes ambientes para produzir Acelgas. Você pode ter praticamente o ano todo, e o mais importante, saborear quando você e sua família quiserem uma completa Acelga orgânica. Isto é, uma Acelga em AquaBioPonics sem agrotóxicos e contaminantes.
Não esqueça que além de Acelga em AquaBioPonics, você pode ter muitas outras hortaliças, frutas e verduras, como alface, cheiro-verde, cebolinhas, coves, repolhos, morango, hortelã… e o seu preferido peixe tilápia. Tudo orgânica e da mais alta qualidade.
Veja no vídeo abaixo Acelga em AquaBioPonics sendo cultivado nos Estados Unidos.
