Category: Conservação da Água

O que é, quais são seus benefícios para a saúde e como produzir suas folhas – A Moringa é uma planta utilizada há séculos pelas suas propriedades medicinais e nutricionais, mas será mesmo um superalimento?
Prof. Aécio D’Silva, Ph.D
Moringa é uma planta que cresce em regiões tropicais e subtropicais do mundo e tem sido utilizada para diversos fins, como alimentação, medicamento, ração animal e combustível. As folhas de Moringa são ricas em vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos antiinflamatórios e demonstraram trazer muitos benefícios à saúde, como redução da pressão arterial, melhoria do açúcar no sangue, aumento da imunidade e combate a infecções. As folhas de Moringa podem ser consumidas frescas, secas ou em pó, podendo ser adicionadas a saladas, sopas, smoothies, chás e outros pratos. As folhas de Moringa também podem ser produzidas de forma fácil e sustentável, pois a planta tem crescimento rápido, é resistente à seca e pode ser cultivada em pequenos espaços.

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